Vin blanc légèrement moelleux, issu d'une sélection de nos plus beaux raisins menés à grande maturités. d'un couleur jaune doré, il développe un bouquet intense et complexe dans lequel les notes de miel, de fruits confits et d'acacia s'entremêlent.
Assemblage
vin de france issu du cépage chardonnay, fermentation interrompue par filtration, lui permettant de conserver son propre sucre résiduel.
Caractères du vin
Plus fruité, le palais se montre agréable par sa rondeur et sa souplesse.
Dégustation
idéal en apéritif, cette bouteille se mariera trés bien avec les foies gras et les desserts. a deguster frais autour de 6-8°.