lendroit-viognierNous avons recherché l'Endroit particulier du terroir de Saint Paulet de Caisson où le cépage pur exprime plainement toute sa complexité et sa richesse aromatique.

Accords mets-vins

A l'apéritif ou accompagnant poissons et crustacés : marinière de coquillages, langouste, filets de rougets aux câpres et au fenouil.

Caractères du vin

Finesse et arômes

Temperature : 6°

 

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rose-bonbon

Ce vin rosé possède une robe rose fushia trés claire . Le nez est explosif avec des notes trés fruitées. Les arômes de fraises et de bonbon anglais laissent place à une bouche légèrement sucrée et trés gourmande.

Assemblage

Cinsaut

Caractères du vin

Rafraîchissant et gourmant.

gourmandise-dautomneVinblanc légèrement moelleux, issu d'une sélection de nos plus beaux raisins menés à grande maturités. d'un couleur jaune doré, il développe un bouquet intense et complexe dans lequel les notes de miel, de fruits confits et d'acacia s'entremêlent.

Assemblage

vin de france issu du cépage chardonnay, fermentation interrompue par filtration, lui permettant de conserver son propre sucre résiduel.

Caractères du vin

Plus fruité, le palais se montre agréable par sa rondeur et sa souplesse.

Dégustation

idéal en apéritif, cette bouteille se mariera trés bien avec les foies gras et les desserts. a deguster frais autour de 6-8°.

BIB5-vin-de-pays-du-gard-roseVin de Pays du Gard rosé.  12°

Volume Disponible

Existe en 5 et 10 litres.