Nous avons recherché l'Endroit particulier du terroir de Saint Paulet de Caisson où le cépage pur exprime plainement toute sa complexité et sa richesse aromatique.
Accords mets-vins
Se prête bien à la dégustation de la daube, du gibier, des plats à base de poivrons grillés ainsi que les fromages à pâte molle.
Caractères du vin
Riche et complexe
Temperature : 16°