Saint Paulet Vignobles
Située dans la Vallée du Rhône, à la croisée de 4 départements entre Ardèche, Drome ,Vaucluse et Gard, cette petite cave aux accents de Provence à été fondée en 1929.
Saint Paulet Vignobles compte une trentaine d' adhérents pour une superficie totale de 280 ha, en Appellation d'Origine Protégée et Indication d'Origine Protégée.
Elle vinifie en moyenne 16 000 hectolitres de vin dont 85% en vins rouges et rosé et 15% en vins blancs.
La cave commercialise l’AOP Côtes du Rhône et Côtes du Rhône Villages ainsi que l'appellation vin de pays du Gard et vin de pays d’OC 100% pur cépage , notamment les cépages Syrah, Merlot, Cabernet-Sauvignon, Marselan, Chardonnay et Viognier.
Découvrez aussi les cuvées spéciales Gourmandise, Rose Bonbon et Rosé Pamplemousse en vente dans notre caveau de vente...
ÉVÉNEMENTS A VENIR
SAMEDI 10 AOUT 2019 à partir de 19h30
POUR LES 90 ANS DE LA CAVE...
VOUS ALLEZ DEGUSTER !
Grande dégustation avec animation musicale avec le groupe COMPAGNY PLAY
Vins medaillés de la cave
en vente toute la soirée !!
RESTAURATION SUR PLACE
Apéritif offert jusqu'à 20h00.
Repas sur réservation au caveau de vente de St Paulet de Caisson.
NOUVEAU! 1929 , La Cuvée Anniversaire Côtes du Rhône Rouge Sans Sulfites
Créé à l'occasion du 90ème anniversaire de la cave, ce vin rouge a bénéficié d'une attention et d'une protection toute particulière depuis la vendange jusqu'à la fin de la vinification sans ajout de SO2.
La sélection parcellaire stricte a permis d'obtenir un tirage très limité de ce vin étincelant au fruité intense et à la texture de velours.
Servir chambré autour de 16 - 18°c
NOUVEAU ! 1929 Blanc, Cuvée anniversaire Muscat Petits Grains
Créé à l'occasion du 90ème anniversaire de la cave, ce vin blanc 100% muscat petits grains développe des arômes intenses et gourmands.
Sa robe jaune dorée soutenue laisse place à une bouche charmeuse très fruité...
Servir frais autour de 6 - 8°c